Vinmark: Trarbacher Burgberg - op til 80 år gamle vinstokke

tropiske frugttærter eller fyldige kager

levende tanniner efterfulgt af en lang

Du finder noter af fersken

Barolo DOCG 2021 Piemonte Vinmark: Trarbacher Burgberg - opLand: Italien Omrde: La Morra, Piemonte Vinmarker: Fra cru markerne Fossati, Boiolo, Serradenari & Roncaglie (Vinstokkene plantet omkring 1945) Drue: 100% Nebbiolo Fadlagring: Frstegring med naturlig gr i stltank, derefter malolaktisk gring. Vinen modner 24 mneder p franske egetrsfade (10 % nye), efterfulgt af 6 mneder i stltank og 6 mneder p flaske. God til: Rdt kd, vildt. Modne oste. Serveringstemperatur: 17 18 C Alkohol: 14,5% Produktion: 18000