så er der i whiskykredse bred enighed om at Buffalo Trace aftapningerne til de amerikanske marked på 45% er bedre end den lidt tynderer version på 40%

Portvinsfade (6 måneder)

nellikke og appelsinskal

at de kender deres lager af rye whiskey langt bedre end nogen andre

Widow Jane Rye Mash 45,5% Sazerac så er der i whiskykredseBESKRIVELSE Widow Jane Rye Mash er lagret i amerikanske egetrsfade, som tidligere har vret brugt til destilleriets egen 10 rs Bourbon. Derudover har de eksperimenterende folk hos Widow Jane tilsat stave fra nye egetrer og bletrer i tnderne for at skabe en smooth Rye med flere frugtige noter end traditionelle Rye Whiskeys. Og det er lykkedes! I duften kan man fange friske noter af citrus og grnne bler parret med noter af kardemomme og ahornsukker.