Denne kraftige Pinot Gris er en fremragende ledsager til stegt kød og fungerer som et glimrende alternativ til rødvin ved simreretter

som avec efter et godt måltid

svampebaserede retter eller fine retter med trøffel

at vinen ikke føles hård

Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Domaine Rebourseau Henri, 2023 Villa Saletta Denne kraftige Pinot Gris erDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir fra Gevrey Chambertin 2023 er en rank, elegant Bourgogne med mrk frugt, urter og kalket nerve. Om vinen Domaine Rebourseau Henri arbejder i Gevrey Chambertin, hvor Pinot Noir fr struktur fra kalk og ler i jorden. Her er det ofte de sm detaljer i marken, der gr forskellen: god drning, moderat frugtbarhed og fokus p balance frem for hj ydelse. I Bourgogne handler det sjldent om at presse mest muligt ud af vinstokkene,