Romagna er kendt for sine frodige landskaber

The fruit represents a special selection culled from a 12-hectare site at a cool 450 to 500 meters in elevation

Den alkoholiske gæring tager 10 dage og foregår i ståltanke

Imødekommende stil med en fin saftighed og intensitet

Cattier Champagne Premier Cru Brut Nature Bær Romagna er kendt for sineEn elegant Brut Nature med frisk citrus, hvide ribs og smrbagte noter Cattier leverer en knastr champagne, der forfrer med sin rene, frugtige stil og uforlignelige kvalitet. Denne champagne er en Brut Nature, hvilket betyder, at den er helt uden dosage alts uden tilsat sukker. Druesammenstningen bestr af 45 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier og 30 % Chardonnay, hvilket giver en frugtig og charmerende stil. Den har en forrygende syreprofil med smagsnoter