som normannerne kendes for

Før tilberedning blødlægges bladene enkeltvis kort i lunkent vand og tørres af

røgfrit og bæredygtigt

og moussen skubbes ud med låget

Gewürzgarten Enbær, hele, 80 g Storing_temp.1° som normannerne kendes forDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Disse bl sorte, kugleformede br p strrelse med rter er botanisk set de sm kogler fra enebrbusken. P grund af indholdet af harpiks og teriske olier har de en duft, der er typisk for nletrer. Deres krydrede, sd bitre smag vrdsttes i kkkenet isr til surkl, til krydring af vildtretter, vildtragout og saucer, jgersuppe, braiseret kd, pater og