Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og vinificeres med skånsom ekstraktion

kirsebær og subtile noter af violer og cedertræ

sødme og kompleksitet

Denne Meursault 1er Cru Blagny er et oplagt match til luksuriøse fisk- og skaldyrsretter som hummer

Santa Sofia, Valpolicella Ripasso Superiore, 2023 Château Haut‑Batailley Druerne håndhøstes ved optimal modenhedSanta Sofia Valpolicella Ripasso Superiore 2023 er en klassisk Ripasso fra hjertet af Valpolicella, skabt p Corvina og Rondinella i perfekt balance. Her fr du en vin, der bygger bro mellem den elegante Valpolicella stil og den dybe, koncentrerede karakter fra Amarone uden at blive tung eller overvldende. Ripasso metoden giver ekstra lag af fylde, kompleksitet og varme, som lfter denne vin et niveau over den almindelige Valpolicella. Smagsprofil I