Gastronomisk er vinen uhyre alsidig

2019-årgangen er - på en dejlig

Vinen er ubesværet tør og meget fyldig med en kilometerlang eftersmag

Efter åbning holder vinen sig bedst opbevaret på køl

Domaine Adélie, Bourgogne Aligoté “Champ Renard” 2023 magnum Gastronomisk er vinen uhyre alsidigVinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot reprsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag n af de strste Bourgogne eksportrer. Endvidere ejer Bichot de seks hjt respekterede Domainer: Domaine Long Depaquit i Chablis, Domaine Adlie i Mercurey, Domaine du Clos