vilde krydderurter og et nænsomt strejf af røg

2 x Viña Somoza - VIA XVIII Mencia 2020

Et karakteristisk strejf af syre giver bestemt associationer til Bourgogne

Fremragende og vedvarende finish

Olvidados - Las Mamblas 2019 sidste_chance vilde krydderurter og et nænsomtAtlantisk, elegant og rlig. En vin, der er en tro afspejling af Arlanza karakteren. Frisk og direkte, det bedste udtryk for historiske tempranillo stokke p den nordlige grnse af, hvad der er muligt. I kombination med garnacha, bobal og selveste mencia, fr du en prcis og rlig vin, der p flotteste vis afspejler Covarrubias terroir p stokke med 120 r p bagen. Enormt krvende mikro vinification fra hvert enkelt plot giver prcis den vin, Velasco nsker. Og