Server vinen ved omkring 16-18°C for at optimere smagsoplevelsen

omkring 30 procent

fordi den kølige Pauillac-profil holder frugten stram og levende

og det passer godt til en stil

2021 Barbaresco Serraboella, DOCG, Cigliuti, Piemonte hedvin Server vinen ved omkring 16-18°CEn vin med bde utrolig dybde og flot prcision i smagen. Domineret af mrk, fuldmodne frugt som kirsebr og solbr, bakket op af mineraler, tobaksblade, et strejf af jord og trrede krydderurter. Tt bygget med en lang, insisterende smag og et par rtiers udviklingspotentiale. Karaffel et par timer anbefales, hvis den nydes ung. Erik Srensen Vin har arbejdet med Cigliuti siden 2018. Den mindre familieejendom ligger i Neive nordst for Alba i Piemonte, med