Giv den gerne lidt luft

er det mest fremtrædende i beskrivelse af vinen en bemærkelsesværdigt dyb kirsebærtone med en næsten likør-agtig koncentration uden sødme

Teknikken har rødder i Valpolicella-traditionen og består i at lade vinen gennemgå en ekstra gæring på druekvaset fra Amarone-produktionen

lammekrone eller confit de canard

Malavasi, Camilla 2024 White Boutinot SAS Giv den gerne lidt luftMalavasi Camilla 2024 White er en elegant og indbydende hvidvin fra familiegrden ved Gardasens sydspids, hvor tradition, passion og prcist hndvrk gr hnd i hnd. Vinen udtrykker omrdets srlige mikroklima og den mineralske kalkjord, som er med til at give den bde fylde, friskhed og finesse. En vin med tydelig lokal forankring og en moderne, ren stil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og klar med en frisk, indbydende farve, der signalerer lethed og