fordi disse sennepspletter ikke faldt i øjnene på pavernes violette kapper

Et must for alle oksekødselskere

formalet med kubeb- og guineapebers

For at fremhæve denne særlige karakter endnu mere udviklede Peter van Nahmen sammen med den passionerede krydderimøller Ingo Holland tilsætningen af en lille dosis salt

Havsalt i pyramideform, Pakistan, 400 g marke-dick fordi disse sennepspletter ikke faldtEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Pyramidesaltflager udvindes som havsalt fra Det Indiske Ocean ved Pakistans kyst. Gennem samspillet mellem gunstige klimatiske forhold og den rette saltkoncentration er det muligt at producere tynde og pyramideformede krystaller. Det naturlige salt er ikke kun 100 % soltrret, men ogs 100 % fri for tilstningsstoffer. De srligt