Fokus på friskheden er prioriteret højere end oxidativ stil

I munden med kirsebærfrugt

Nydes let afkølet af store hvidvinsglas

Uncle Zin er tro mod sin oprindelse

Salvaterra Tenuta Campocroce Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Magnumflaske rp_92-Falstaff Fokus på friskheden er prioriteretEr vores enkeltmarks Amarone fra La Tenuta Campocroce, beliggende i kommunen Mezzane di Sotto og i den stlige del af Valpolicella distriktet. Her i 450 m hjde dyrkes druerne Corvina, Corvinone, Rondinella og den genfundne Oseleta drue i det traditionelle pergolasystem p terrasser i det skrnende terrn. Her hstes naturligvis kun i hnden og dyrkningen er bredygtig med respekt for natur og mennesker. Druerne til denne vin blev hstet sidst i oktober 2015