sprød calva

AOP Côtes de Provence

Spätburgunder

Gæringen færdiggøres i ståltank uden temperaturkontrol og helt uden tilsætningsstoffer

Muscat Bollenberg, Camille Braun, 2023 Likør sprød calvaSprd, aromatisk og uimodstelig biodynamisk Muscat En klassisk Alsace Muscat i sin reneste form aromatisk, tr og sprngfyldt af druens naturlige karakter. Fremstillet af 100% Muscat p biodynamiske marker med kalk og lerholdige jorde, der giver struktur og livlig mineralitet. En vellavet vin med frisk syre og forfrende druearomaer, hvor duften af blomster, grapefrugt og moden drue gr igen i smagen. Certificeret efter Demeter, med minimal intervention og