Syrah og Viognier fra Rhône

fordi kvaliteten i markerne får lov at tale tydeligt

2021 Château Margaux Pavillon Rouge er en eminent repræsentant for rødvinskunst fra den ikoniske Margaux-region i Frankrig

Høsten foregår manuelt for at sikre den højeste kvalitet af druerne og bevare deres aromaer og delikatesse

Pinot Gris Clos Des Capucins Weinbach, 2023 Jean Jacques Confuron Syrah og Viognier fra RhôneWeinbach Pinot Gris 2023 fra Alsace er fyldig, krydret og mineralsk, med moden frugt og friskhed fra Kaysersbergs granit og skifferjord. Om vinen Weinbach arbejder biodynamisk i Kaysersberg, hvor Pinot Gris str p en blanding af granit, skiffer og alluvial jord. Det giver vine med bde moden frugt og en mere fast, stenagtig kerne. Fokus ligger typisk p sunde marker, lavt udbytte og et arbejde, der sger balance frem for ekstraktion. I Alsace er det netop