Den nøddeagtige eftersmag gør dem ideelle til bitre salater

På grund af beliggenheden kræver det meget håndarbejde frem til høsten i perioden fra november til januar

Frugtkuverturen Inspiration Yuzu fra Valrhona fremhæver den friske

Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse

Røget paprika, stærk (Pimenton de la Vera), Altes Gewürzamt, 70 g sub-nordafrika-und-orient Den nøddeagtige eftersmag gør demDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Denne paprikavariant produceres udelukkende i den vestspanske provins Extremadura (Ia Vra dalen). Fuldmodne, store paprikapebre trres og rges samtidig. En sd rget fornjelse med et ordentligt strejf af styrke! Anvendelse: Genial til middelhavskkkenet, stegte kartofler, spanske pommes frites (Patatas Bravas) og hvidkl. Den bruges ogs til