Det bidrager alt sammen til whiskyens fristende profil med ristede mandler

er Clos de Lupés farve i nogle årgange en smule lys

der anvendes til 'Late Harvested Muscat' fra Brown Brothers

som lokalt betyder 'sten'

🇫🇷 2016 REDHILL PINOTAGE SIMONSIG, STELLENBOSCH Italien Det bidrager alt sammen tilDruen Pinotage er resultatet af en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault (ofte kaldt Hermitage i Sydafrika) som professor Perold foretog i 1924 25 i Stellenbosch og som siden er blevet en af Sydafrikas mest bermte druer. Til denne Prestige Pinotage udvlger man de bedste vine efter modningen p en stor del nye egetrsfade, hvor druerne udelukkende kommer fra de kendte Redhills skrninger p Simonsig Estate. Jordbunden bestr her af nedbrudte