da de to østrigske vinproducenter Markus Huber og Lenz Moser i fælleskab satte sig for at starte fra bunden og skabe en storslået vin på Østrigs nationaldrue Grüner Veltliner

orangemarmelade og enebær

abrikos og bitter grape samt en snert af anis

der virkelig understreger Xarel-lo-druens enorme potentiale samt Anima Mundis imponerende håndværk

Chassagne Montrachet 1. Cru Les Caillerets Quantity break:1 da de to østrigske vinproducenterFra Les Caillerets marken kommer der magels frugt. I vinen finder man bde opulente nektariner, en strandstens mineralitet og et pomelo strejf af bitterhed. Alle bestandelene af en forrygende Bourgogne hvidvin er dermed p plads, og titlen som 1. er cru vin er srdeles berettiget. Denne fornemme Premier Cru performer srdeles flot i den fine rgang 2023. En vin, der smager fortryllende i dag, men endnu bedre om 5, 10 eller sgar 15 r.