der definerer stilen i både de yngre vine og i mere lagrede årgange som 2010

hvor innovation og terroir går op i en højere enhed

skal levere mindst 90% af vinen til destillering

En let krydret undertone samt vedvarende tanniner bidrager til en struktureret og spændstig tekstur

Tenute di Nuna, Etna Bianco 2020 Cheval Blanc der definerer stilen i bådeEtna Bianco 2020 fra Tenute di Nuna er en elegant, mineralsk hvidvin fra Etnas vulkanske skrninger et sted hvor hjder, klige ntter og sort, mineralrig jord skaber terroir med markant identitet. Vinen er primrt lavet p Carricante, der leverer sprd syre, prcision og en distinkt, saltet mineralitet. USP: Biodynamisk dyrket Etna Bianco med sur lie lagring for ekstra tekstur og dybde. Kendetegn: 500700 m. o. h., vulkansk aske og basalt, lavtemperaturgring