også kendt som moosbær

Smagen er sød med en aromatisk bitter note

som hvid skum til roastbeef

Lugten forsvinder ved tilberedning

Wiberg æblebalsamico, 5 år, 5 % syre, 500 ml sub-pasteten-und-terrinen også kendt som moosbærI det fine kkken er denne Wiberg blebalsamico et plideligt redskab til at afrunde smagen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Ideel til at fordle og forfine salater, saucer, retter med oksekd og vildt samt til at smage til og fuldende mange fine retter, diverse frugter og vaniljeis. Det elegante flaskedesign srger for en tiltalende og dekorativ prsentation p buffeten. Leveres i 500 ml flaske.