Baseret på Cabernet Franc

som er placeret på toppen af plateauet i Saint-Julien

men kan også nydes nu for sin modne kompleksitet

Cristal 2014 er ingen undtagelse og repræsenterer det ypperste inden for champagnekunst

Spottswoode Sauvignon Blanc 2023 novemberoprydning Baseret på Cabernet FrancMange forbinder Sauvignon Blanc med New Zealand og dermed ofte med mindre ambitis supermarkedsvin. Det er en skam, for Sauvignon Blanc er blandt de ypperste druesorter til hvidvin, hvad ikke mindst de klassificerede hvide Graves vine demonstrerer p den mest overbevisende mde. Men ogs i USA kan denne undervurderede drue prstere imponerende vine, og der er ikke nogen producent i Californien, der tager Sauvignon Blanc mere serist end netop Spottswoode.