fra reproduktion til den færdige dåse

Her blev spaghettien viklet omkring en strikkepind med en meget hurtig og erfaren bevægelse

nøddeagtig efter sesam

188 sider om specialtemaet

Isomalt – sukkererstatning ST F, fin, 0,2–0,7 mm, 25 kg marke-carandini fra reproduktion til den færdigeUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Som et fyldigt sdemiddel kan isomalt erstatte sukker 1: 1 og m derfor ikke forveksles med intensive sdemidler, som kun giver sdme, men ikke fylde og konsistens. Dets ernringsfysiologiske egenskaber gr det muligt at fremstille sukkerfrie, tandvenlige, kaloriefattige og ditetiske fdevarer. I gastronomien har isomalt gjort sig bemrket i