Merlot og 5 pct

for intensitet i vin behøver ikke betyde tyngde

Efter den malolaktiske gæring har vinen lagret omkring16 måneder i egetræsfade

Efterfølgende har vinen lagret 12 måneder på samme fade med delvis malolaktisk gæring

Smagekasse - Bodegas Casa Castillo Quantity break:1 Merlot og 5 pctHar du ikke hrt om Jumilla fr, men har du en forkrlighed for spansk vin? S skylder du dig selv at opleve denne smagekasse. Casa Castillo betragtes som et reference hus, som indkapsler den stil, udtryk og smag som Jumilla er garant for. Omrdet er kendt for at lave vin p Monastrell druen, som man ellers kender som Mourvdre fra Frankrig. Under den spanske sol modner Monastrell langt bedre, og her fr den s lov at vre hovedrolle i vinene. Det sker med helt