Domaine Armand Rousseau har endnu en gang tryllet med deres Mazy-Chambertin Grand Cru 2018 – en vin

der dyrkes på små parceller

"We no longer purchase any fruit

and that wine is certainly drinking brilliantly today

Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC Smagekasser Domaine Armand Rousseau har endnuTerre dIrize er et blend p flere rgange fra 35 marker, dyrket efter den biodynamiske filosofi. Denne champagne tager dig p en rejse til Regis Poissinets terroir, der fanger alle dets finesser. Lavet p 84% Pinot Meunier og 16% Chardonnay. Dosagen er 1,7 g l. og der er brugt 39% reserve vin. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig