mens Petit Verdot bringer farve sammen med behagelige krydderi- og pebersmag

but it remains more tannic and backward

der angriber druen ved at perforere dens skind

Resultatet er en vin med både stor kraft og bemærkelsesværdig finesse

Château Ausone 2001 novemberoprydning mens Petit Verdot bringer farveChteau Ausone 2001 er en enestende vin fra det prestigefyldte vinslot i Saint milion, klassificeret som Premier Grand Cru Class (A). rgangen 2001 var kendetegnet ved en kligere vkstsson end den foregende rgang, hvilket har resulteret i en vin med stor elegance, friskhed og finesse. Vinen bestr af en nsten lige fordeling mellem Merlot og Cabernet Franc, hvilket skaber en perfekt balance mellem frugt, struktur og kompleksitet. Den prsenterer sig med en