fyldig og kompleks økologisk cava

Late Bottled Vintage 2019 Producent:

Som terroir-forkæmper er Erics mantra hårdt markarbejde

Agaliu er en af de få rene Macabeu vine fra Katalonien og udtrykker dermed druens enorme potentiale

Chianti Classico Riserva, Castello Monterinaldi, 2020 Alkoholfri vin fyldig og kompleks økologisk cavaMeget flot og kompleks Chianti Classico Riserva med rde kirsebr, jordbr, tomatblade, en smule brombr, tobaksnoter, cedertr. Masser af stvede tanniner, medium fylde, hj syre og lang finish. Med andre ord en sand lkkerbidsken og essensen af Italien i et vinglas Den er lavet af en blanding af druer med strst andel af Sangiovese (95%) og dertil Canaiolo samt andre tilladte sorter. Vinmarkerne ligger inden for kommunen Radda i Chianti i hjder fra 300 til