baseret på rapsolie og ekstra jomfruolivenolie

også mælk eller sherry som blødgøringsvæske

Oliven har en intens aroma og er en populær dekoration til kolde retter

Aromaen er meget intens

De Cecco Penne Rigate, nr. 41, 12 kg, 24 x 500 g sub-pasteten-gelées baseret på rapsolie og ekstraEn praktisk ingrediens til kkkenet og gastronomien med mange anvendelsesmuligheder. Penne rigate stammer fra regionen Campania. Denne form tilhrer familien af skrt skrne korte formater. Penne rigate er rillet, har en diameter p ca. 8,0 mm, er ca. 39 mm lange og mellem 1,22 og 1,28 mm tykke. Penne rigate smager srligt godt med kdragout eller med grntsagssaucer, f. eks. serveret med peberfrugt, courgette og aubergine. De egner sig dog ogs fremragende