fra samme mark som han lavede La Escalera før i tiden

han har et enormt kendskab til området og de bedste marker

frisk og mineralsk Blanc de Blancs Champagne af bedste skuffe med masser af citrus

Næsen er sart og elegant med røde og mørke bær

Castro Ventosa "Cepas Centenarias" 2019 Zweigelt fra samme mark som hanCastro Ventosa er familievingrden hvor den verdenskendte vinmager Ral Prez, startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingrden ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at slge sine druer. Fokus er p den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D. O. Castro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnr strre prcision i sine