vildsvin eller en langtidsbraiseret oksehale med rodfrugter

marcipan og et touch af krydderi og citruszest

Vinifikation: Traditionel Vietti-stil med lang maceration og gæring i rustfri ståltanke for maksimal udtræk af aroma og struktur

og denne Brunello Riserva lover fortsat at udvikle spændende nuancer de kommende 10-15 år

Vignobles Berthier, Coteaux du Giennois Blanc, 2023 Álvaro Domecq S.L. vildsvin eller en langtidsbraiseret oksehaleVignobles Berthier Coteaux du Giennois Blanc 2023 er en frisk og prcis Sauvignon Blanc fra Loire, skabt af de unge brdre Clment og Florian Berthier. Her fr du den klige, mineralske stil, man kender fra naboerne Sancerre og Pouilly Fum men til en langt mere tilgngelig pris. Vinen forener aromatisk intensitet med elegance og gr sig lige godt til madbordet som p terrassen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med grnne reflekser, der afslrer