De beriger både smagsmæssigt og dekorativt canapéer

hamburgere og forretter

De smagfulde saucer fra The Original Australian har allerede vundet priser ved de største smagskonkurrencer i Australien og USA

Derfor findes der en doseringsstang i låget

TÖUFOOD GËLLAN, geleringsmiddel, 350 g sub-paniermehl-und-broesel De beriger både smagsmæssigt ogEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Fiberagtigt kulhydrat, der fremstilles ved bakteriel fermentering med Sphingomonas elodea. Der findes to typer gellangummi, hjacyl og lavacyl. Gellan er et lavacyleret gummi, hvorfor det er srdeles velegnet til fremstilling af faste og elastiske geler og rene snit. Det egner sig ogs til kd og grntsagsretter tilberedt efter Cook and Chill metoden. Geleringen sker hurtigt, og nr det