Også sæsonens rodfrugter og svamperetter vil omfavne vinens kompleksitet

som i dag stadig ikke har noget tegn på at stoppe

moden pære og eksotiske krydderier

Her er vinhuset Adulation

Philippe Gonet Champagne Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru 2008 Château Gruaud-Larose Også sæsonens rodfrugter og svamperetterPhilippe Gonet Champagne Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru 2008 er en sjlden perle fra hjertet af Champagne. Denne eksklusive cuve er fremstillet udelukkende p Grand Cru Chardonnay druer fra Le Mesnil sur Ogers historiske vinmarkernogle helt tilbage fra 1929. Belemnita reprsenterer det ypperste udtryk for terroir, med omhyggelig udvlgelse og fokus p autenticitet, hvilket gr denne Champagne til noget ganske srligt for den krsne nyder. Smagsprofil I