og hvor alt overflødigt er sorteret fra

der bider fra sig - men på den civiliserede måde

Man er ikke i tvivl

Længden er enorm

2023 Oberrotweil Spätburgunder Pinot Meunier og hvor alt overflødigt erJordbr, skovbund, friske svampe og et strejf af rosenblade nsen er ben, rlig og elegant. I munden flger vinen trop med saftig, rd frugt, levende syre og en rank struktur, der giver bde friskhed og lngde. Teksturen er let, men med nok greb til at give modstand det hele balanceret i den klassiske Peter Wagner stil: prcision og drikbarhed i skn forening. Druerne stammer fra markerne omkring Oberrotweil i Kaiserstuhl, hvor det vulkanske og kalkholdige