Smagen er fyldig med stor frugtintensitet og en flot balancerende frugtsyre

vanilje og kryddernellike

Smagen er kompleks med toner af skovbær

til hvidt kød i lyse saucer og til oste som fx Pecorino

2023 Domaine Gautheron Chablis Premier Cru Les Fourneaux Barossa Smagen er fyldig med storDomaine Gautheron ligger i landsbyen Fleys, st for byen Chablis, med de stejle skrninger af Les Fourneaux i baggrunden. I 1997 sluttede Alain Gautheron (6. generation) sig til sin far, Jean, p familiens Domaine. P det tidspunkt omfattede Domaine Gautheron i alt 8 hektar jord og producerede omkring 10. 000 flasker om ret. Vinstokkene er plantet i Chablis' bermte Kimmeridgian og Portlandian jorde. Jorden i landsbyen Fleys er srligt unik p grund af dens