Den er perfekt til at krydre salater

Marco Müller - Flodernes riddere - Flodkrebs - Marker og skove - Spirer og karse - Kornmeyers ekskursioner - Fleckenmusang og elefantkaffe - Tyskland brænder - Renn Heiner fra Bodensee

uraffineret – ideelt til at krydre karryretter

Den er ideel til salater

Ingefærnødder, kandiseret, i sirup, fra Mee Chun, 500 g marke-roesle Den er perfekt til atUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Ingefrkugler lagt i vand og sukker. De er finthakkede og tilsat sukker, hvilket gr dem srdeles velegnede som tilstning i saucer eller forskellige kdretter. Mange salte og sde retter fr en srlig, let eksotisk note takket vre den brndende skarpe og let sdlige aroma.