I 1990 grundlagde Volker Raumland sin vin- og mousserende vingård i Flörsheim-Dalsheim i Rheinhessen med fokus på produktion af mousserende vin og Secco

sikrer høj produktkvalitet

Derefter males den skånsomt i stenmøller

tynde tarteletter

Monin lime-sirup, 700 ml sub-foie-gras I 1990 grundlagde Volker RaumlandEt redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Le Sirup de Monin byder p mange muligheder; den er optimal som ingrediens i fantasifulde cocktails med eller uden alkohol. Den kan ogs bruges i kkkenet; til saucer, desserter, kager, aromatiseret kaffe eller flde og meget mere. Monin nyder stor anseelse takket vre sine hjkvalitetsprodukter og verdens strste sortiment af sirup. Takket vre siruppernes usdvanligt hje koncentration