hvilket resulterer i en mere saftig og velsmagende bøf

og som giver en rig smag og en tilfredsstillende tekstur

Hver udskæring er nøje udvalgt for sin marmorering og møre konsistens

der skaber en ekstraordinær smagsoplevelse

Flap Meat Spyd m. Black Garlic Marinade - 15x100g Picanha hvilket resulterer i en mereBavette, ogs kendt som flap meat eller sirloin flap, er en velsmagende og saftig udskring af oksekd, der er populr blandt madelskere og kokke verden over. Det er en udskring fra maven p koen og er kendt for sin karakteristiske tekstur og smag. Flap meat har en rig og kraftig smag, som gr det perfekt til at marinere eller krydre med forskellige krydderier og saucer. Det er ogs en alsidig udskring, der kan tilberedes p forskellige mder, ssom grillning,