En kompleks og elegant vin

Noter af mørke kirsebær

inden de gennemgår lang gæring i små åbne kar og efterfølgende lagring i omkring 18 måneder på nye egetræsfade

som gradvist udvikler sig mod skovbund

BOND Melbury 2015 Alle bobler En kompleks og elegant vinEfter manges mening den mest finesse prgede af BOND vinene, hvor den rde frugt har et lige s stort ord at skulle have sagt som den mrke, der ellers dominerer serien. Stokkene str i stenet ler p en bjergskrning med udsigt ud over Lake Hennesy. S der er bde morgensol og klig brise fra vandet. Vi taler nrmest ideelle forhold her. Farven fremstr mrk rubinrd og rummer Melburys helt srlige aroma sat sammen af isr rde kirsebr, ribs, brombr, violer, trfler,