Briottet Creme de Bergamotte er en likør lavet på citrusfrugten bergamotte

og også til en tallerken med spegepølse og godt brød

og Mazeyres ligger tydeligt i samme region

med abrikos

Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018 Clos Fourtet Briottet Creme de Bergamotte erCastello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018 er en ikonisk Sangiovese fra hjertet af Toscana, som reprsenterer et dristigt brud med traditionen. Denne vin stammer fra den bermte "Scanni" vinmark, der i 1968 blev beplantet udelukkende med Sangiovese p trods af davrende regler i Chianti Classico. Sangioveto Grosso 2018 er et fremragende eksempel p bde innovation og respekt for terroir, og den hylder vingrdens pionernd samt Toscanas rige