skifermineralitet og filigran sødme

Den modne frugt balanceres af en frisk syre og en diskret mineralitet

I munden mødes den blide restsødme og Rieslingens naturlige syre i et elegant

lidt æble

2023 Heimersheim Chardonnay, Weingut Deutzerhof, Ahr Rødvin skifermineralitet og filigran sødmeI Ahrdalen dyrkes der overvejende bl druer, men der findes ogs nogle spndende vine, som er lavet p grnne druer. I 1991 var Deutzerhof den frste vingrd, der benyttede sig af muligheden for at dyrke Chardonnay druer i Ahrdalen. P vinmarkerne i Lohrsdorf, ved den gamle vulkankegle nr Heimersheim, vokser Chardonnaystokkene p ler og lssjord, som ligger p skiferforvitret sten med et let kalkindhold. Vinstokkene er over 25 r gamle, og helt i trd med