Overvej at dekantere vinen i 30-60 minutter for at åbne op for dens dybde

der skal bevare frugtens renhed og den mineralske nerve

krydderi og den velkendte Pauillac-profil

men uden at virke tung

La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 2007 Chateau Malijay Overvej at dekantere vinen iE. Guigal Cte Rtie 2007 Syrah fra Rhne er tt, parfumeret og silkebld, med skiferjord, finesse og den klassiske Guigal signatur. Om vinen Cte Rtie er en af de mest karakterfulde appellationer i nordlige Rhne, og her arbejder E. Guigal med Syrah og et strejf af Viognier p de stejle skrninger med skifer, mica og meget sm udbytter. Det er netop den slags terroir, der giver vinene deres kombination af mrk frugt, florale toner og et fast, men raffineret