Det er en stil det er svært ikke at være forfalden til

En herlig frisk mousserende vin fra Jura distriktet

sammen med gærresterne

hvilket efter sigende skulle give vinene herfra en helt særegen mineralitet

Franciacorta Brut BH30 Det er en stil detCentinari Brut er lavet p 100% Chardonnay og er en sprd og frisk vin med delikate og fine bobler. Det oser af strkt hndvrk, og nr man hrer Centinari fortlle om deres omhyggelige fremgangsmder, forstr man godt, hvorfor vrket smager s overbevisende. Frst og fremmest fordi druerne har vret igennem en omhyggelig selektionsproces. Frst i marken, hvor kun de bedste klaser fr lov at blive plukket og n ind til vineriet. Herefter sorteres de endnu engang, s