med løg og sojasovs i en wok

Simpelthen lækkert til tærter

Og selvfølgelig et højdepunkt rent på tomat og salat

et strejf af mørk balsamico og et strejf af hvidløg får en til at sværme for de modnede fed

Avocado-honning, mørk, flydende, let blommearoma, 500 g kat-grill-und-bbq med løg og sojasovs iEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Allerede for 10. 000 r siden blev frugterne fra avocadotret brugt af aztekerne i Mellemamerika som leverandr af olie og frugt. Avocadotret bliver hele 15 m hjt. Det vokser blandt andet i det tropiske Mexico. De mange sm hvidgrnne blomster er, ligesom vores sdkirsebr, afhngige af bestvning af insekter. Avocadoen tilbyder bierne bde rigeligt med nektar og lkker pollen. Af