Med denne ekstra jomfruolivenolie får madlavningen en præcis syrlig note

Blandingen er ret mild og meget populær i Nordindien til krydring af mange retter

Afslutningen er en blid

Med praktisk ring til ophængning

Havsalt, groft, gråt, fugtigt, Guerande/Frankrig, TradySel, 5 kg bio Med denne ekstra jomfruolivenolie fårEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Dette grove, gr, let fugtige havsalt udvindes p den franske Atlanterhavskyst p halven Guerande. Under saltblomsten skrabes det gr salt (sel gris) af. I saltkrystallerne er der indesluttet suspenderede sedimentpartikler. Det er ideelt til krydring af store mngder, pastavand, saltkrust til fisk og kd samt krydderiblandinger i