Man er ikke i tvivl om at man er ude i Galicien

citronskal og let reduktion

Vinifikationen er nænsom med en del brug af hele klaser og efterfølgende lagring på brugte 500-liters fade

produceret i Bierzo D

Alma de Cantaro Garnacha 2022 Land_Danmark Man er ikke i tvivlSaftig Garnacha fra gamle vinstokke! Andrea og Pablo gr en dyd ud af deres gamle vinstokke, og at de ikke uddr. Druerne kommer fra hjtbelligende, biodynamisk dyrkede marker i Ribera del Duero. Vinifikationen er nnsom som med deres andre vine, og lagring sker p brugte egefade. I nsen er der rde modne br, urter, sten og rg. Det er fyldigere og en smule bldere end i Gredos, men stadig en elegant udgave af Garnacha Endelig er vi faldet over en producent