Pektinet opløses hurtigt ved 80/85 °C

I Japan til kaiseki-køkken og æggeretter

kraftig chili-styrke samt forfriskende nuancer af anis og citrongræs

for det har slet ingen peberagtig skarphed

Ponthier mandarinpuré, 100 % frugt, 1 kg marke-jose-gourmet Pektinet opløses hurtigt ved 80/85Denne frugtpur er velegnet til bde konditori, bar og kkken og tilfrer intense aromaer til mange opskrifter. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is. Mandarinspuren er meget frugtig, aromatisk og sd i smagen.