Efter den alkoholiske gæring gennemgik 20% af vinen en malolaktisk gæring

citrus samt enebær – en helt unik smagsoplevelse

Druesort: Sangiovese og Merlot

16°-17°C vil være perfekt

GARNISH ISLAND PINK 46% Irish Gin, West Cork Distillers Abrikos Efter den alkoholiske gæring gennemgikGarnish Island Pink Gin 46% (Ilnacullin Garinish or Garnish) er navnet p en lille ud for byen Glengarriff i bugten Bantry Bay. Bantry Bay ligger i den sydvestlige del af Irland og ligger ca 90 km vest for byen Cork. Garnish Island blev af det irske war counsil solgt efter anden verdenskrig. en blev herefter kbt og investment banker, som fik en italiensk landskabsarkitekt og botaniker til at beplante en. Grundet beliggenheden midt i Golfstrmmen er der