Fadlagringen er med til at runde tanninerne af og give vinens krydrede

der spænder over bakkerne i Diamond Mountain

der understreger dens komplekse smagsprofil

som giver både friskhed og struktur

SotoManrique, La Galayo Tinto, 2023 Champagne Fadlagringen er med til atLa Galayo Tinto 2023 fra SotoManrique er en elegant og terroirdrevet rdvin fra Sierra de Gredos, hvor Garnacha trives i hjtliggende, granitholdige vinmarker. Vinen kombinerer friskhed, fine tanniner og et mineralsk udtryk med den aromatiske intensitet, der kendetegner omrdets gamle vinstokke. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys til mellemintens rubinrd med et ungdommeligt violet skr. Duften er frisk og nuanceret med rde br, kirsebr og hindbr,