15 minutter

for lam af almindelige kødfårsracer

Nakkekoteletter fra vores økologiske Mangalitza grise

Langtidsstegning handler om at kombinere lang tilberedningstid med lave temperaturer

Tørsaltet bacon, Økologisk sortbroget Økologisk 15 minutterTrsaltet bacon lavet af bryst fra vores kologiske danske sortbrogede landracegrise ca. 200 g. Den sortbrogede danske landracegris stte noget fuldstndigt fantastisk velsmagende fedt. Derfor skal du forvente en fed og virkelig velsmagende bacon. Mange bruger et drys af vores bacon til at blande i salater og andre retter for at give en omani til retten. Ingredienser: Svinebryst, salt og krydderier