især når osten har fået lidt temperatur og den bløde kerne spejler vinens fløde og brioche

Hofstatter er i dag et af områdets mest anerkendte navne og forbindes især med elegante vine

Vinene til Bava Langhe Nebbiolo 2024 kommer fra husets fem hektar store vinmark

da vinen allerede byder på masser af bouquet og finesse direkte fra flasken

Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l Colombia især når osten har fåetEmrich Schnleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 er en sjlden og eksklusiv dessertvin fra Nahe, skabt p hndplukkede, ekstremt koncentrerede druer fra den bermte Monzinger Halenberg mark. Det er en vin i absolut srklasse, hvor intens sdme, frisk syre og stor kompleksitet mdes i en balance, som kun de bedste Trockenbeerenauslese vine kan levere. Med sin lille flaske p 0,375 l er den skabt til de helt srlige jeblikke. Smagsprofil I