En vin for samlere og Bourgogne-entusiaster – og et lysende eksempel på

Al høst foregår manuelt med omhyggelig sortering af druerne inden vinificering

hvor den mørke frugt holdes oppe af syrlig nerve og markant mineralitet

da årgangen er anerkendt for at kunne udvikle sig positivt i kælderen i op til 20-30 år

Domaine Leflaive Auxey-Duresses 2022 fredagssmagning En vin for samlere ogDomaine Leflaive Auxey Duresses er en af Bourgognes mere underspillede, men bemrkelsesvrdige hvidvine. Vinmarkerne i Auxey Duresses ligger tt p Meursault og deler mange af de samme karakteristika, hvilket giver en vin med bde finesse og dybde. Denne vin er skabt p 100 % Chardonnay og flger Domaine Leflaives kompromislse tilgang til biodynamisk vinproduktion. Druerne hndhstes og vinificeres med prcision for at bevare terroirets unikke udtryk. Gringen