er berømt for sin harmoniske kombination af mørhed og kødstruktur

afhængigt af geografisk placering

Dansk produceret med fokus på kvalitet

Dansk Kylling Underlår – Med Skind og Ben (Rose)

Okseklump - Tern størrelse:1000 - 1049 Gram er berømt for sin harmoniskeOkseklump i tern er en alsidig og velsmagende udskring af oksekd, der er skret i sm terninger, som er perfekte til gryderetter, wok retter eller som ingrediens i supper eller salater. Okseklump er en udskring fra det vre ben p koen, og den bestr af muskelvv og fedt. Udskringen er en af de mere seje udskringer p koen, men nr den tilberedes korrekt, kan den blive utroligt mrt og saftigt. Nr okseklumpen skres i tern, bliver den mere praktisk og alsidig